Continuamos con las actividades en nuestra aula de transición a la vida adulta. Estas últimas semanas los/as jóvenes han combinado actividades de economía doméstica y de cocina.

Desde que pusimos en marcha este proyecto, con la colaboración es de CaixaBank a través de una aportación económica de la Fundación La Caixa, hemos insistido en que todo el protagonismo recaiga en los/as beneficiarios/as del mismo. De esta forma, ellos/as se han encargado de seleccionar los ingredientes, hacer los presupuestos, comprar los productos y por supuesto, de lo más importante, elaborar las recetas.

Esta semana han aprendido a hacer tortillas de papas, desde la selección de los productos e ingredientes, pelar las papas, cortarlas, freírlas, etc. Todos y cada uno de los pasos de la receta han sido realizados por los/as chicos/as, el resultado… autonomía, motivación, aprendizaje, independencia y además… unas tortillas deliciosas.

Seguimos avanzando…

 

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